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Entre les panneaux en caractères chinois et les conversations en cantonais et mandarin, ce lieu historique, établi depuis les années 1840, accueille une population estimée entre 100 000 et 150 000 habitants.Les
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rencontres avec les producteurs de fromages des alpagesLes artisans fromagers du Grand Massif partagent leur passion et leur savoir-faire avec les visiteurs. Ces rencontres permettent de découvrir les secrets de fabrication des fromages d'alpage, directement auprès des producteurs.